Ristorante Da Andreetta

Posted on 27/07/2015

Antipasti

Fettine di cervo con mele al Prosecco e mostarda di amarene € 8.00

Crema di Casatella allo zenzero € 8.00

Oca del Mondragon con burrini al sedano € 8.00

Prosciutto crudo di Montagnana e fichi € 8.00

Teste di porcini al tegame € 10.00

Merenda alla trevigiana (piatto di affettati misti ) € 10.00

Gran misto della casa (per due persone) € 20.00

Primi Piatti

Tortelli di patate con burro di malga Piz e cannella € 8.00

Tagliolini con zucca e “pastin” € 8.00

Sfornato al ragù di agnello € 8.00

Risotto all’uva fragola (minimo per due persone) € 9.00

Crema di porcini con crostini € 10.00

Secondi Piatti

Arrosto di coniglio al rosmarino € 16.00

Faraona al forno con salsa peverada € 14.00

Noce di vitello ai funghi porcini € 18.00

Filetto di manzo alla griglia € 20.00

Tagliata di manzo alla rucola € 16.00

Battuta di “sorana” con crostini caldi € 18.00

Selezione di formaggi nostrani con mostarda di fichi, arance e pere di Lazzaris € 15.00

Ogni piatto è accompagnato da contorni abbinati

 

Menù degustazione formaggi

Crema di Casatella allo zenzero

Strigoli con rucola e morlacco di malga

Selezione di formaggi nostrani con mostarda di fichi, arance e amarene di Lazzaris

Piramide di Robiola di capra con pistacchi,mandorle e salsa ai frutti di bosco

Acqua e caffè

In abbinamento a: 

Verdiso – Az Agr. Borgo Antico                                               

Merlot “Vigna Palazzi” – Masottina

Prosecco Passito – Az Agr. Colvendrà

Costo a persona € 40.00

 

Menù degustazione

Fettine di cervo con mele al Prosecco e mostarda di amarene

Tagliolini ai funghi porcini

Faraona al forno con salsa peverada

Variazione di tiramisù del nostro chef

Acqua e caffè

In abbinamento a: 

Costo a persona € 40.00