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Bisi de Borso

Il "Biso de Borso” si distingue dagli altri piselli per la sua dolcezza: qualità e pregi vengono esaltati nel raccolto primaverile, è in questo momento che i semi sono teneri e di sapore delicato. Territorio interessato alla produzione Territorio Comunale di Borso del Grappa (TV) La storia Non si hanno notizie precise sull’origine di questo legume, ...

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